المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دونات احلى من بيت الدونات بالخطوات المصورة


بونتي
03-01-2009, 11:04 PM
الدونات
من المعجنات اللذيذة التي يحبها الجميع

جربت مقادير كثيرة
لغيت ما توصلت لطريقة روعة



المقادير
///////////////

2حبة بطاطس متوسطة الحجم تسلقيها بقشرتهاوبعد النضج تقشر وتهرس
2ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
ثلاثة ارباع اصبع زبدة صغير
بيضة
3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
فانيلا ملعقة صغيرة
علبة لبن 200 مل
الطريقة
تخلط جميع المقادير في كاس الخلاط وتخلط جيدا الزبدة نسيحها على النار ونضيفها وبعدها نصبها في زبدية ويضاف الدقيق الابيض دفعات حتى تتكون عجينة متماسكة كمية الدقبق غير محددة زي ما قلت لغايت ما تتكون عجينة متماسكة ما تلصق بليد بعدها غطيها وتركيها نصف ساعة وبعدها افرديها وقطعيها بقطاعت الدونات وتركيها برضو نصف ساعة ترتح وهنا السر في هشاشتها
ملاحظة لما تجي تفرديها خلي سماكتها تقرينا 1 سم علشان لما تنقفخ في الزيت تجي سميكة











[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]





بعد ان ترتفع..نقليها بزيت غزير على حرارة متوسطة

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


و نقلبها على الوجه الثاني ايضا

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]



نرش الوجه اما بالسكر المطحون
او بالسكر الخاص بالحلويات (مع القليل من الماء)
او بالشوكولا الذائبة
او بالمربى
او باي شئ..بكيفكم


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]


[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
منقووووووووووووووووووووووول

سفـر ـاللـيـل
03-01-2009, 11:33 PM
شكرا بونتي على الوصفة
بانتظار جديدك

أبكي لفقدك سيدي
03-01-2009, 11:57 PM
يمي

شكله لذيذ
يبيله نسووي

تسلمييييييين

النبع الباسمي
03-02-2009, 12:15 AM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar] ([Link nur für registrierte Benutzer sichtbar])

بونتي
03-02-2009, 05:48 AM
منورين حبايبي
مروركم اسعدني جدا جدا
يعطيكم العوافي

حـــــوراء
03-05-2009, 03:06 AM
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]

[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]